Un Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 14:59, 25/05/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Çorba tarifleri söz konusu olduğunda en doğru adres birbirinden nefis, birbirinden pratik çorba tarifleriyle Lokmacığınız her zaman sizlerle. Özellikle de çocukluğumuzun tadını bulduğumuz bazı çorba tarifleri var ki; yeri bizde hiç değişmez, her daim aynı kalır. Un çorbası da işte onlardan biri. Kavrulmuş un kokusunda geçmişi anımsayan herkesin vazgeçilmezi olan un çorbası nasıl yapılır? Un çorbası yapımının püf noktaları nelerdir? Sorularının cevabı Lokmacığınızda.
Hazırlanma Süresi20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori173 kcal
Un Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 3 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kemik suyu
Un Çorbası Nasıl Yapılır?
1/2
Un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.
2/2
Üzerine kemik suyunu ekleyin ve damak tadınıza göre tuz miktarını ayarlayın. 10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın. Üzerini Antep fıstığı ve tozuyla süsleyerek servis edin.
- 1 su bardağı kemik suyu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori173.1k.kal
Enerji173.1k.kal
Yağ8.23g
Karbonhidrat29.5g
Protein3.79g
Su3.2g
Lif0.5g
Kolesterol12.7mg
Sodyum209.36mg
Potasyum368.71mg
Kalsiyum83.46mg
Demir0.1mg
Fosfor12.45mg
Magnezyum33.3mg
Folik Asit1.25µg
A Vitamini37.5µg
E Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.09mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.