Terbiyeli Bezelye Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 17:04, 27/02/2020, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Mini mini yeşil toplar ne pilavın ne patatesli sulu bir yemeğin ne de yoğurtlu bir garnitürün içinde karşımıza çıkıyor. Bu kez vitamin dolu bir çorbanın baş rolünü kapıyor. Soğanın, sarımsağın, ince ince kıyılmış dereotunun lezzetine eşlik ettiği çorbamızın kıvamı unla artırıyoruz. Yeşilin heyecan dolu hikayesini yudumlayacağınız bezelye çorbası bu hazzın peşine düşecek lezzet avcılarını arıyor. Ana yemeğin önünde iddialı bir başlangıçla tanışmak için tarifle sizi başbaşa bırakalım. Kaşık kaşık ferahlığın doyumuna ulaşın. Afiyetle!

Hazırlanma Süresi40 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori51 kcal

Terbiyeli Bezelye Çorbası Tarifi Malzemeleri

3 diş sarımsak
1 adet soğan turşusu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
3 su bardağı soğuk su (sıcak)
2 su bardağı bezelye
1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)

Terbiyeli Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

1/3

Sarımsak ve soğanı, tereyağında kokusu iyice çıkana kadar kavurun.

3 diş sarımsak
1 adet soğan turşusu
2 çorba kaşığı tereyağı

2/3

Un ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra 3 su bardağı sıcak su ilave edin.

1 çorba kaşığı un
3 su bardağı soğuk su (sıcak)

3/3

Bezelyelerin 1 su bardağını ilave edin. Bezelyeler pisince blendırdan geçirin. Kalan bezelyeleri ve dereotunu ilave edip bezelyeler pişene kadar kaynatın.