Pırasalı Ispanak Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Güçlü bir antioksidan olan pırasa, K vitamini açısından zengin ıspanakla birlikte bir kasede içinizi ısıtmaya geliyor. Türk ve dünya mutfağında en çok tercih edilen sebzelerden ıspanak ve pırasa sıcak ve soğuk birçok yemeğin yapım aşamasında önemli bir yere sahip. Tazeliğini kağıt havluya sarılı halde buzdolabında 10 güne kadar koruyabilen ıspanak ve daha çok pişmiş halde tüketilen pırasa, güçlerini her kaşıkta eşit oranda birleştiriyor. Sebzeli kış çorba tarifinin nasıl yapıldığını öğrenmek isteyenleri ya da hafif bir öğünü tercih edenleri sayfamıza bekliyoruz. Afiyet olsun şimdiden!
Pırasalı Ispanak Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı ıspanak (kıyılmış)
- 1 su bardağı pırasa (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Pırasalı Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?
Soğanı ve sarımsağı tereyağında kokusu çıkana kadar kavurun.
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Ispanakları ekleyip soldurun.
- 1 su bardağı ıspanak (kıyılmış)
Pırasayı ve soğuk suyunu ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp blendırdan geçirin.
- 1 su bardağı pırasa (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.