Mercimek Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 10:56, 01/04/2022, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
'Klasik çorba tariflerinin yeri bir başkadır' diyenler buraya! Kemik suyuna mercimek çorbası ile çorba tarifleri söz konusu olduğunda her daim ilk akla düşenlerden biri olan mercimek çorbasını sofralarınızda baş tacı etmeye ne dersiniz?
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori150 kcal
Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet havuç (orta boy)
- 1 adet patates (orta boy)
- 2 çorba kaşığı un
- Yeteri kadar kemik suyu
- Yeteri kadar tuz
Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
1/3
Sebzeleri gelişigüzel doğrayın ve bütün malzemeleri bir tencereye alın. Ununu ilave edin. Üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin ve tuzunu serpip orta ateşte pişmeye bırakın.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet havuç (orta boy)
- 1 adet patates (orta boy)
- 2 çorba kaşığı un
- Yeteri kadar kemik suyu
- Yeteri kadar tuz
2/3
Kaynamaya başlayınca altını kısın ve gerekirse çok az su ilave edin. Bütün sebzeler yumuşayınca blendırdan pürüzsüz olana kadar geçirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori150.1k.kal
Enerji150.1k.kal
Yağ4.96g
Karbonhidrat25.4g
Protein6.29g
Su23.4g
Lif2.5g
Kolesterol6.7mg
Sodyum201.91mg
Potasyum468.42mg
Kalsiyum70.92mg
Demir1.57mg
Fosfor85.86mg
Magnezyum48.61mg
Folik Asit20.92µg
A Vitamini190.2µg
C Vitamini3.45mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.61mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.