Mantar Çorbası Tarifi
G: Güncelleme: 13:09, 07/04/2022, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hem günlük olarak yapabileceğiniz kadar pratik hem de davet sofralarında sunabileceğiniz kadar ihtişamlı! Mantar çorbası nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, besin ve kalori değerleri Lokmacığınızda!
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori86 kcal
Mantar Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 1 paket mantar (ince doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- Arzu ettiğiniz kadar toz sumak
Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?
1/3
Mantar, soğan ve tereyağını tencereye alın. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun. Unu da ekleyip kavurmaya devam edin.
- 1 paket mantar (ince doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
2/3
Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp pişirin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3/3
Servis kaselerine paylaştırıp üzerine sumak ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar toz sumak
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori85.9k.kal
Enerji85.9k.kal
Yağ5.16g
Karbonhidrat6.3g
Protein3.49g
Su81.5g
Lif1.7g
Kolesterol12.9mg
Sodyum295.4mg
Potasyum280.33mg
Kalsiyum17.23mg
Demir0.78mg
Fosfor91.13mg
Magnezyum13.54mg
Folik Asit13.43µg
A Vitamini39.7µg
C Vitamini3.83mg
E Vitamini0.2mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.29mg
B3 Vitamini2.72mg
B5 Vitamini1.11mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.