Kuşkonmaz Çorbası Tarifi
Tarif defterime kaydet
Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz kuşkonmaz ülkemizde yeni tanınıyor. Eski Mısır'da tedavi amaçlı kullanılan kuşkonmaz bolca tüketmemiz gerek sebzelerden birisi. A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri açısından zengin olan bu sebze güçlü bir antioksidandır, diyabete iyi gelir ve enfeksiyonlara karşı savaşır. Siz siz olun şifa deposu kuşkonmaz çorbası tarifi, tarif defterlerinizin çorba tarifleri arasına kaydetmeyi unutmayın.
Kuşkonmaz Çorbası Tarifi Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet patates (küçük boy)
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
Kuşkonmaz Çorbası Nasıl Yapılır?
Kuru soğanı kıyın. Patatesleri doğrayın. Tereyağını tencereye ekleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet patates (küçük boy)
- 1 adet kuru soğan
Tereyağı erirken soğanları ekleyin. Sarımsakları soyup ekleyin. Soğanlar solunca unu ekleyin.
Unun kokusu çıkınca patatesleri ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Kuşkonmazların dip kısımlarından iki parmak kesin.
İki parmak da patates soyacağı ile soyun ve doğrayın. Tencereye ekleyin. Tuzunu serpin. Bütün sebzeler pişince blendırdan geçirin ve servis tabaklarına alın. Arzu ederseniz file badem serpip servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.