Domates Çorbası Tarifi

G: Güncelleme: 17:46, 31/12/2018, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Sabah, öğle, akşam fark etmez, her öğünde tüketilir. Hasta çorbası yada şifa çorbası da diyebileceğimiz harika bir çorbadır. Domates çorbası çocukların da severek içebileceği nadir çorbalardandır. İftar sofları için harika bir seçenek olabilir. Daha önce belki hiç duymadığınız belki de her zaman severek yaptığınız çorbaları bir de Lokma mutfağından tariflerle deneyin.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori83 kcal

Domates Çorbası Tarifi Malzemeleri

1 çorba kaşığı kuru soğan (kıyılmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak (kıyılmış)
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı domates salçası
4 adet domates (kabuğu soyulmuş rendelenmiş)
Yeteri kadar tuz

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

1/2

Soğanı, tereyağını ve sarımsağı tencereye alıp solana kadar soteleyin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, salçayı da ekleyip kavurun.

1 çorba kaşığı kuru soğan (kıyılmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak (kıyılmış)
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı domates salçası

2/2

2 su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırın. Domatesleri de ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Domatesler pişip çorba koyulaşınca blendırdan geçirin. Tuzunu ayarlayın ve servis tabaklarına paylaştırın.