Her gün "Bugün ofiste ne yesem?" Diye düşünenlere 10 pratik tarif
16:19, 22/07/2026, ÇarşambaG: Güncelleme: 16:21, 22/07/2026, Çarşamba

Her gün "Bugün ofiste ne yesem?" Diye düşünenlere 10 pratik tarif
‘Ofiste fast food dışında ne yiyebilirim ki’, ‘bizim işyerimizde yemekhane yok haliyle kısa yemek molalarında fast food dışında seçeneğimiz de yok’ diyenler için birbirinden sağlıklı, pratik ve kolay saklanabilir tariflerimizi derleyelim istedik. Size düşen tek şey ise hazırlayacağınız bu nefis tariflerimizi kolaylıkla ofise götürebileceğiniz güzel birer saklama kabı edinmek.
İşyerlerimiz, evlerimizden daha fazla vakit geçirdiğimiz hayatımızın büyük bir kısmında tüm rutinlerimize eşlik eden yerler. Çalışma hayatının ve sorumlulukların kimi zaman yarattığı stresle baş etmeye çalışırken sağlığımızla ilgili sorunlarla boğuşma ihtimaline kapı aralıyor bir de üzerine fast-food ağırlıklı sağlıksız beslenme tarzı eklenince kendimize verdiğimiz zararın farkına varamıyoruz.
Özellikle ofis çalışanları için bu konu biraz daha derin. Gün boyu masa başında, hareket kapasitesi minimuma indirgenmiş bir halde çalışmak zorunda kalan ofis çalışanları yediklerine, içtiklerine dikkat etmedikleri takdirde ciddi kilo problemleriyle de baş etmek zorunda kalıyorlar.
Ofiste sağlıklı beslenmek neden önemli?
Son yıllarda yapılan araştırmalar, günün büyük bölümünü masa başında geçiren kişilerin beslenme alışkanlıklarının genel sağlık üzerinde önemli bir etkisi olduğunu gösteriyor. Uzun saatler hareketsiz kalmak ve öğünlerde sık sık yüksek kalorili hazır yiyecekleri tercih etmek zamanla kilo kontrolünü zorlaştırabiliyor. Bu nedenle evde hazırlanan, içeriğinde ne olduğunu bildiğiniz öğünler hem daha uzun süre tok kalmaya yardımcı oluyor hem de gün içerisindeki enerji seviyesini korumayı kolaylaştırıyor.
Ofise götürebileceğiniz pratik ve doyurucu tarifler
Fırında tavuklu baget sandviç

Baget ekmeğinin hakkını veren tariflerden biriyle geldik. Dışı çıtır, içi yumuşacık ekmeğin arasına yerleşen tavuk, pastırma ve eriyen kaşar peyniri öyle bir uyum yakalıyor ki öğle yemeğini sabırsızlıkla beklemenize neden olabilir. Yanına ayran ya da ev yapımı bir limonata eklediniz mi ofis yemeğiniz tamam demektir.
Pastırmalı avokadolu sandviç

Sağlıklı beslenme / sağlıklı yaşam denildiğinde akla artık ilk gelenlerden biri sosyal medya sayesinde de hayatımıza hızlı bir giriş yapmış olan; avokado. Sandviçlere de oldukça yakıştığına inandığımız bu lezzeti şöyle güzelce bir Kayseri pastırması ile yakıştırıp ortaya çıkardığımız bu çifte bayılacaksınız bizlerden söylemesi.

Lokma
Pastırmalı Avokadolu Sandviç
Köfte baget

Köftenin hangi hali güzel değil ki? Bir de işin içine çıtır baget ekmeği, bolca eriyen mozzarella ve nefis bir pesto sosu girince ortaya öğle molasını dört gözle bekletecek bir lezzet çıkıyor. Dışarıdan söylenen sandviçleri bir süreliğine unutturacak kadar iddialı bu tarifi akşamdan hazırlayıp ertesi gün kolayca ofise götürebilirsiniz.

Köfte Baget
40 dakika
Dışı çıtır baget ekmeği, içi sulu köftesi ve eriyen mozarella peyniriyle köfte baget tarifi; ev yapımı sandviç tarifleri arasında en doyurucu ve lezzetli seçeneklerden biri oluyor. Dana kıyma ile hazırlanan baharatlı köfte harcı, domatesli özel sos ve pesto sosun aromasıyla birleşerek fast food lezzetini ev yapımına taşıyor. Pratik öğle ve akşam yemekleri için ideal olan köfte baget; bol yeşillik, eriyen peynir ve yoğun sosuyla sokak lezzetlerini aratmayan nefis bir alternatif sunuyor.
Közlenmiş domatesli ekmek arası

Yazı uğurlayıp, közlenmiş sebzelerin sahalara çıktığı o lezzet dolu zamanlara nihayet eriştik. Közlenmiş sebzelerin içinde bulunduğu tüm tariflere bambaşka bir lezzet kattığı konusunda bizimle hemfikir olmayan yoktur diye düşündüğümüzden lafı pek de uzatmadan şefin seçimi bu nefis mi nefis, oldukça sağlıklı ve doyurucu tarifimizle sizleri başbaşa bırakalım.

Közlenmiş Domatesli Ekmek Arası
25 dakika
Közlenmiş Domatesli Ekmek Arası Tarifi, fırınlanmış domates, lorlu sarımsaklı ezme, hellim peyniri ve semizotuyla hazırlanan pratik bir sandviçtir. Domatesin zeytinyağıyla közlenmesi, reyhanın taze aroma katması ve lorlu ezmenin ekmeğe sürülmesi dengeli bir lezzet sağlar. Közlenmiş domatesli ekmek arası nasıl yapılır sorusunun püf noktaları aşağıda yer alır.
Hindi füme sandviç

Sandviç denildiğinde aklınıza sadece kaşarlı tost geliyorsa sizi şöyle alalım. Hafifliğiyle öğle molalarını yormayan, hindi füme, kuru domates ve labnenin nefis uyumuyla hazırlanan bu tarif kısa sürede favorileriniz arasına girmeye aday. Üstelik hazırlanması da yalnızca birkaç dakikanızı alıyor.

Hindi Füme Sandviç
10 dakika
Hindi Füme Sandviç Tarifi, labneli kuru domates ezmesi ve lollo rosso ile hazırlanan pratik bir sandviçtir. Hindi fümenin hafif tuzlu tadı, labnenin yumuşak kıvamı ve taze kekiğin aroması dengeli bir lezzet verir. Hindi füme sandviç nasıl yapılır sorusunun püf noktaları aşağıda yer alır.
Kaşarlı ve parmesanlı mantarlar

‘Minicik minicik porsiyonlu ama çok da lezzetli bir şey olsa da hem kolay taşısak hemde ne kadar yediğimizi kontrol edebilsek.’ İşte ofise ne götürsek diye düşünürken hepimizin içinden geçen bir temenni. Kaşarlı ve parmesanlı mantarlar ise bu tanım için biçilmiş kaftan.

Kaşarlı ve Parmesanlı Mantarlar
25 dakika
Kaşarlı ve parmesanlı mantarlar, eriyen peynir dolgusu ve kızarmış yüzeyiyle güçlü bir fırın lezzetidir. Kaşarlı ve parmesanlı mantarlar nasıl yapılır diye merak edenler için hazırlanan bu pratik tarif, az malzemeyle kısa sürede sofraya gelir. Doğru mantar seçimi ve pişirme ayrıntılarını aşağıda bulabilirsiniz.
Vegan dolma

Veganlar bu başlığı görünce ne kadar sevinecek şimdiden tahmin edebiliyoruz. Bu dolma ister vegan olun ister olmayın sizi kendisine bağımlı hale getirmek konusunda oldukça iddialı bir lezzet. Vücudun neredeyse tüm vitamin ihtiyacını karşılayan bu tarifimizin olağanüstü lezzeti ise bingosu.

Vegan Dolma
35 dakika
Vegan Dolma, zeytinli ve cevizli bulgur harcıyla hafif, doyurucu ve aromatik bir ana yemektir. Biberlerin kontrollü pişirilmesi ve su miktarının doğru ayarlanması, bulgurun tane tane şişmesini sağlar. Vegan dolma nasıl yapılır, pratik yapılışı ve dengeli lezzet için gereken püf noktaları aşağıda yer alıyor.
Karabuğday köftesi

Küçük büyük gözetmeksizin sevdiğimiz efsane lezzetler yok değil. Onlardan biri de şüphesiz ki köfte. Peki köftenin sağlıklı halini denemeyi hiç düşündünüz mü? Bağırsakların en yakın dostu karabuğdaydan lezzetli mi lezzetli bir köfte yapıp deneyenleri oldukça şaşırtmaya ne dersiniz?

Lokma
Karabuğday Köftesi
Mercimek püreli sandviç

Sandviçler şüphesiz ki ofislerimizde en rahat tüketebileceğimiz şeylerden biri. Çalışanlar ve öğrenciler tarafından sıklıkla tercih edilen sandviçi artık klasik hallerinden sıyırıp yeni lezzetler deneyimlemek isteyenler için nefis bir önerimiz var; mercimek püreli sandviçle hem gün boyu tokluk hissi yaşayacak, hemde lezzetin doruklarına ulaşacaksınız.
Hindi fümeli esmer lavaş tarifi

Listemizin kapanışını yemek kültürümüzün vazgeçilmezi olan bir lezzetin modernize edilmiş haliyle hindi fümeli esmer lavaş dürümümüzle yapalım istedik. Adana ve Urfa her ne kadar kült birer lezzet haline gelse de oldukça kalorili olduklarından dürümü bu şekilde revize ettik lakin tadından ödün vermedik. Önerisi şeften, denemesi sizden.

Hindi Fümeli Esmer Lavaş
30 dakika
Hindi fümeli esmer lavaş tarifi, protein ve lif dengesiyle hazırlayabileceğiniz en iyi pratik ara öğündür. Bu hafif atıştırmalık nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Evde hızlıca usta işi bir sonuç almak için hindi fümeli esmer lavaş yapılışı adımlarını sırasıyla takip edebilirsiniz. İhtiyacınız olan tüm detaylara aşağıdan hemen ulaşabilirsiniz.
Sıkça sorulan sorular
Ofise yemek hazırlarken nelere dikkat edilmeli?
Ofise götürülecek yemeklerin yalnızca lezzetli olması yeterli değil; taşımaya uygun, uzun süre tazeliğini koruyabilen ve kolay tüketilebilen tarifler olması da büyük önem taşıyor. Bu nedenle sulu yemekler yerine saklama kabında formunu koruyan tarifler tercih edilebilir. Ayrıca öğünlerde protein, tam tahıl ve sebzeleri bir araya getirmek daha dengeli bir beslenme planı oluşturmanıza yardımcı olur.
Yemekler ofise nasıl taşınmalı?
Hazırlanan yemeklerin güvenle tüketilebilmesi için uygun saklama koşulları da büyük önem taşıyor. Mümkünse sızdırmaz kapaklı cam veya kaliteli BPA içermeyen saklama kapları tercih edilmeli. Soğuk tüketilmesi gereken tarifler ise buz aküsü bulunan termal çantalarda taşınabilir. Böylece hem lezzet hem de gıda güvenliği korunmuş olur.

Lokma
Sağlıklı ve düzenli bir mutfak için saklama kabı nasıl seçilir?

Lokma
En iyi vakumlu saklama kabı hangisi? Zwilling, Caso ve Neoflam karşılaştırması





Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.