Pankek Tarifi

G: Güncelleme: 10:45, 31/08/2020, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Pankek

Tarif defterime kaydet

Tarihi tarım tarihinden eski olan fırınsız evlerde bile kolayca pişen doyurucu ve sabah kahvaltılarının en güzel sürprizlerinden Pankek nasıl yapılır? Pankek için kullanılan malzemelerin hepsi hayat ile ilgili önemli sembollere karşılık geldiğine inanılır. Yumurtanın yaratılış; unun yaşam maddesi; tuzun sağlık ve sütün saflık anlamlarına geldiği düşünülür. Sağlıklı yaşamı saflıkla buluşturan pankekler duru lezzetini bal ve kremayla taçlandırıyor.

Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori219 kcal

Pankek Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı soğuk su
2 adet yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı

Servis Malzemeleri

Yeterli miktarda bal
Yeteri kadar krema
Yeteri kadar toz tarçın
1 kase dondurulmuş vişne

Pankek Nasıl Yapılır?

1/2

Pankek malzemelerini balon çırpma teliyle, topak kalmayacak şekilde çırpın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Eğer tava yapışmaz krep tavası ise yağlamadan, yoksa her pankek için 1 çay kaşığı sıvı yağ gezdirip birer kepçe dökerek pankekleri pişirin.