Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 10:40, 20/05/2020, ÇarşambaLokma Dergisi
Muffin Kalıbında Pastırmalı Börek Tarifi
Tarif defterime kaydet
Pratik ve lezzetli kahvaltılık arayanlar, nefis muffin kalıbında pastırmalı börek tarifini sizler için hazırladık. Kıymalısından sebzelisine farklı şekillerde tükettiğimiz börek, şüphesiz birçoğumuzun vazgeçilmezleri arasında. Özellikle pastırma severlerin yemeye doyamayacağı bu tarifi en pratik ve en kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz. Afiyetler olsun.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori187 kcal
Muffin Kalıbında Pastırmalı Börek Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
Harç Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 6 dilim pastırma (çemeni alınmış)
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 yaprak yufka
Muffin Kalıbında Pastırmalı Börek Nasıl Yapılır?
1/6
Zeytinyağını tavaya alın, küçük küçük doğradığınız biberleri yağda soteleyin.
- 1 adet çarliston biber
2/6
Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve biberlerin yanına ekleyin. Tuzu ilave edip pişmeye bırakın.
- 1 adet domates
3/6
Ayrı bir yerde sütü, zeytinyağını ve yumurtayı çırpın.
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
4/6
Muffin kalıplarını yağlayın ve yufkaları serin. Dilimlenmiş pastırmayı, sotelenmiş sebzeleri ve rendelenmiş kaşarı içlerine paylaştırın.
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 6 dilim pastırma (çemeni alınmış)
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
5/6
2 kaşık yumurtalı sostan üzerlerine gezdirin ve yufkaları kapatın. En son yumurtalı sos ile yufkaları tekrar ıslatın.
6/6
180 derecede 25 dk üzerleri kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori187.3k.kal
Enerji187.3k.kal
Yağ15.4g
Karbonhidrat2.2g
Protein10.1g
Su68.7g
Lif0.3g
Kolesterol49.6mg
Sodyum366.8mg
Potasyum147mg
Kalsiyum140.3mg
Demir1.2mg
Fosfor120.6mg
Magnezyum15.8mg
Folik Asit15.14µg
A Vitamini123.9µg
C Vitamini7.85mg
E Vitamini1.5mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini0.48mg
B5 Vitamini0.45mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.88µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.