Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 14:42, 07/05/2024, SalıLokma Dergisi
Mersin Patates Tarifi
Tarif defterime kaydet
İSTER MEZE, İSTER KAHVALTILIK! Klasik patates kızartmasının pabucunu dama attıracak Mersin usulü patates tarifimizi kaydedin!
Hazırlanma Süresi20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori114 kcal
Mersin Patates Tarifi Malzemeleri
- 3-4 adet patates (kızartmalık)
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar ayçiçek yağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
- Yeteri kadar toz sumak
- Yeteri kadar süzme yoğurt
Mersin Patates Nasıl Yapılır?
1/2
Patatesleri yuvarlak şekillerde ince ince dilimleyin. Buzlu suda 4-5 saat bekletip kurulayın. Yağı kızdırın ve patatesleri kızartın. Sarımsakları ve maydanozu kıyın.
- 3-4 adet patates (kızartmalık)
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Yeteri kadar ayçiçek yağı
2/2
Kızaran patatesin üzerine kalan malzemeleri ilave edin en son limonunu sıkıp yoğurtla servis edebilirsiniz.
- Yarım adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
- Yeteri kadar toz sumak
- Yeteri kadar süzme yoğurt
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori113.7k.kal
Enerji113.7k.kal
Yağ5.4g
Karbonhidrat13.3g
Protein2.2g
Su75.9g
Lif1.2g
Kolesterol1.8mg
Sodyum84.5mg
Potasyum350.9mg
Kalsiyum29.3mg
Demir0.8mg
Fosfor41.7mg
Magnezyum21.5mg
Folik Asit18.1µg
A Vitamini33.8µg
C Vitamini21.8mg
E Vitamini3.2mg
B1 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1mg
B5 Vitamini0.4mg
B6 Vitamini0.1mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.