Keten Tohumlu Kraker Tarifi
G: Güncelleme: 10:45, 08/03/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Her gün mutlaka bir tarife eklememiz gereken, mükemmel bir şifa kaynağı keten tohumu bu tarifin güzeli oluyor. Salatalara ve yoğurda da serperek gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz keten tohumunu. Renklendirici ya da herhangi bir koruyucu içermeyen chia ve keten tohumuyla hazırlayıp tahin ve kabak çekirdeği ile lezzetlendirdiğimiz sağlık dostu atıştırmalıkları güvenle tüketebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori248 kcal
Keten Tohumlu Kraker Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 1/4 su bardağı keten tohumu
- 2 çorba kaşığı chia tohumu
- 1/3 su bardağı soğuk su (sıcak)
- 2 çorba kaşığı kabak çekirdeği
- 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 2 çorba kaşığı tahin
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet yumurta beyazı
Servis Malzemeleri
- Arzu edilen kadar lor peyniri
- Arzu edilen kadar incir
- Birkaç dal taze kekik
Keten Tohumlu Kraker Nasıl Yapılır?
1/3
Chia ve keten tohumunun üzerine sıcak suyu ekleyip 5 dakika bekletin.
- 1/4 su bardağı keten tohumu
- 2 çorba kaşığı chia tohumu
- 1/3 su bardağı soğuk su (sıcak)
2/3
Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Pişirme kağıdı serili tepsiye yarım parmak kalınlığında kaşıkla yayın.
- 2 çorba kaşığı kabak çekirdeği
- 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 2 çorba kaşığı tahin
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet yumurta beyazı
3/3
Buzlukta 5 dakika dinlendirdikten sonra bıçakla dilimleyin, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Ilıyınca lor peyniri sürüp incir ve kekikle servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori248.4kal
Yağ18g
Enerji248.4kal
Karbonhidrat7.3g
Protein14.9g
Su51.4g
Lif7.4g
Sodyum526mg
Potasyum266.3mg
Kalsiyum227.6mg
Demir2.9mg
Fosfor327.9mg
Magnezyum113.8mg
Folik Asit23.94µg
A Vitamini12.2µg
C Vitamini0.08mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.35mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.71mg
B5 Vitamini0.18mg
B6 Vitamini0.18mg


Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.