Kerevizli Ispanaklı Taze Çorba Tarifi
Tarif defterime kaydet
Dünyada uzun süredir çok konuşulan ve uygulanan çiğ beslenme (raw food) ilk insanların beslenme şekline benzediği için öze dönmek olarak da değerlendirilen, insanın kendini yeniden tanıması ve vücudunu arındırması olarak kabul edilen bir felsefeyi özünde barındırıyor. Ateşin bulunmasından önce başlayan bu sistem en eski beslenme şekillerinden birisi. Pişirmeden çiğ olarak tüketmek, uzmanlara göre bir çeşit detoks. İçinde et ve süt ürünleri olmayan bu beslenme seklinde biraz üzücü ama şeker de yok. Türk mutfağından biraz uzak olan ama ara ara denenebilecek, vitamin ve minerallerini kaybetmemiş malzemelerin olduğu tariflerden biriyle başlamaya ne dersiniz?
Kerevizli Ispanaklı Taze Çorba Tarifi Malzemeleri
- 2 dilim kereviz
- 1/2 demet ıspanak
- 1/2 su bardağı badem sütü
- 1 çorba kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar çörek otu
Kerevizli Ispanaklı Taze Çorba Nasıl Yapılır?
Malzemelerin hepsini blendırdan kıvam alana kadar geçirin ve servis kaselerine paylaştırın.
- 2 dilim kereviz
- 1/2 demet ıspanak
- 1/2 su bardağı badem sütü
- 1 çorba kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Yeteri kadar tuz
Üzerlerine maydanoz yaprakları serpin, zeytinyağı gezdirin ve çörek otu serpin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.