Ekmek Hamurundan Pizza Çubukları Tarifi

G: Güncelleme: 16:29, 10/09/2024, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Çayın yanına bizim gibi illa bir şeyler olsun istiyorsanız o zaman elinize bir kağıt kalem alın ve bu tarifi not edin. Çünkü hem pratik, hem lezzetli olan bu pizza çubukları bazen sohbetlerinize bazen de film gecelerinize eşlik edecek. Gerçek pizza tadına oldukça yakın olan bu çubuklar, doğru saklandığı takdirde neredeyse 10 gün ilk günkü gibi taze kalıyor.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori217 kcal

Ekmek Hamurundan Pizza Çubukları Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

250 gram ekmek hamuru
Yeteri kadar parmesan peyniri (rendelenmiş)

Sos Malzemeleri

3 adet domates (doğranmış)
1 diş sarımsak (kıyılmış)
1 çorba kaşığı domates salçası
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1.5 çay kaşığı tuz

Ekmek Hamurundan Pizza Çubukları Nasıl Yapılır?

1/2

Tavaya zeytinyağını alın, ısınınca sarımsağı ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Domatesleri ekleyin ve pişirmeye başlayın. Domatesler kaynamaya başlayınca domates salçası, tuz ve kekiği ekleyip domatesler eriyene kadar pişirin. Tüm karışım homojen bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirin.

3 adet domates (doğranmış)
1 diş sarımsak (kıyılmış)
1 çorba kaşığı domates salçası
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1.5 çay kaşığı tuz

2/2

Hafif unlanmış tezgahta ekmek hamurunu merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Soğumuş pizza sosunu hamurun üzerine yayın. Parmesan peynirini de serpin. Bıçakla istediğiniz gibi şeritler kesip fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika, üstleri altın rengi oluncaya kadar pişirin.