Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 16:45, 31/03/2021, ÇarşambaLokma Dergisi
Atıştırmalık Kıtırlar Tarifi
Tarif defterime kaydet
Biscotti gibi 2 kez fırınlanarak yapılan bu sebeple haftalarca bayatlamayan yumurtasız, yağsız ‘Atıştırmalık Kıtırlar’ tarifi geldi. Çorbalara, salatalara isterseniz de üzerine yalnızca peynir sürerek tüketebileceğiniz bu nefis kıtırları pratik ve kolay şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları veya videolu anlatımı izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori238 kcal
Atıştırmalık Kıtırlar Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
5 kişilik
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı beyaz un
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 çorba kaşığı esmer toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz (dolusu)
- 1/4 su bardağı kuru domates (doğranmış)
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Atıştırmalık Kıtırlar Nasıl Yapılır?
1/6
Önce kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı beyaz un
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 çorba kaşığı esmer toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz (dolusu)
- 1/4 su bardağı kuru domates (doğranmış)
- 1/4 su bardağı yoğurt
2/6
Süt ile limonu kestirip kalan malzemelerle ekleyip tamamen karıştırın.⠀
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
3/6
Orta boy pişirme kağıdı serili bir baton kalıba yayın.⠀
4/6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
5/6
Fırında aldıktan sonra oda sıcaklığına gelince ekmek bıçağı ile parmak kalınlığında incececik dilimleyin.
6/6
Izgara tele yerleştirip dizin. Önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika kızarana kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori237.8k.kal
Enerji237.8k.kal
Yağ11.7g
Karbonhidrat25.4g
Protein7.6g
Su48.7g
Lif3.3g
Kolesterol1.9mg
Sodyum775.7mg
Potasyum245.4mg
Kalsiyum133.5mg
Demir1.4mg
Fosfor181.4mg
Magnezyum60.4mg
Folik Asit21.27µg
A Vitamini9.9µg
C Vitamini1.27mg
E Vitamini3.5mg
B1 Vitamini0.17mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.86mg
B5 Vitamini0.45mg
B6 Vitamini0.18mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.