Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
15:55, 07/02/2022, PazartesiLokma Dergisi
Mantar Soslu Köfteli Makarna Tarifi
Tarif defterime kaydet
Makarna tarifleri konusunda tek rakibimiz öğrenci evleri! Makarna severlere soralım: Bu tarifimiz sizlerden geçer not aldı mı?
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori152 kcal
Mantar Soslu Köfteli Makarna Tarifi Malzemeleri
Harç Malzemeleri
- Yeteri kadar zeytinyağı
- 400 gram mantar
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz
Köfte Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- 1/2 çay bardağı galeta unu
- 1/2 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
Mantar Soslu Köfteli Makarna Nasıl Yapılır?
1/4
Geniş bir kasede köfte malzemelerini yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yassı köfteler elde edin. Hafif yağladığınız fırın tepsisine köfteleri alın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
- 300 gram kıyma
- 1/2 çay bardağı galeta unu
- 1/2 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
2/4
Doğradığınız mantarları zeytinyağında suyunu salıp çekene kadar pişirin ve kremayı ekleyip 2 dakika kadar daha pişirin.
- Yeteri kadar zeytinyağı
- 400 gram mantar
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz
3/4
Fırından aldığınız köfteleri kremalı karışıma ekleyip karıştırın.
4/4
Haşlanmış makarna ve rendelenmiş parmesan ile servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori152.4k.kal
Enerji152.4k.kal
Yağ11.51g
Karbonhidrat3.8g
Protein8.48g
Su73.2g
Lif1.1g
Kolesterol33.6mg
Sodyum327.62mg
Potasyum294.08mg
Kalsiyum31.97mg
Demir1.27mg
Fosfor128.09mg
Magnezyum18.08mg
Folik Asit9.54µg
A Vitamini74.5µg
C Vitamini2.07mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.29mg
B3 Vitamini3.5mg
B5 Vitamini0.85mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini1.2µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.