Yaban Mersinli Kayısı Reçeli Tarifi
G: Güncelleme: 12:14, 28/02/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kahvaltı sofralarınıza renk katacak yaban mersinli kayısı reçeli, aroması ve lezzetiyle küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak. Ara öğünlerde, çay saatlerinde ekmek üstü olarak da tercih edebileceğiniz yaban mersinli kayısı reçelini, aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla evlerinizde pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi12 saat 45 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori148 kcal
Yaban Mersinli Kayısı Reçeli Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
- 400 gram kayısı (iri doğranmış)
- 3/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yaban mersini (taze)
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Yaban Mersinli Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?
1/4
Tencereye kayısıyı alın ve toz şekerle üzerini örtüp 1 gece bekletin.
2/4
Ocağa bir gece önceden beklettiğiniz kayısıyı alın ve orta ateşte kaynamaya başlayınca altını kısın. Köpüklerini kevgirle alın.
3/4
Yaban mersinlerini ekleyin ve karıştırın. Reçel koyulaşmaya başlayınca limon tuzunu ekleyin ve 5-10 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın.
- 1 su bardağı yaban mersini (taze)
- 1 çay kaşığı limon tuzu
4/4
Tamamen soğuduktan sonra kavanozlara alın ve buzdolabında saklayın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori147.9kal
Yağ0.2g
Enerji147.9kal
Karbonhidrat34.8g
Protein0.6g
Su60.6g
Lif1.8g
Sodyum1.15mg
Potasyum149.36mg
Kalsiyum10.16mg
Demir0.59mg
Fosfor12.95mg
Magnezyum4.74mg
Folik Asit3.16µg
A Vitamini132.3µg
C Vitamini7.05mg
E Vitamini0.6mg
B3 Vitamini0.44mg
B5 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.