Baharatlı Armut Marmeladı Tarifi

G: Güncelleme: 14:06, 09/07/2026, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Baharatlı Armut Marmeladı Tarifi, karanfil ve limonla dengelenen pratik bir kahvaltılık lezzettir. Armutun doğal tatlılığı, ölçülü şeker ve baharatla yoğun bir kıvama ulaşır. Baharatlı armut marmeladı nasıl yapılır diyenler için bu tarif, sade malzemelerle güvenilir bir yapılış sunar.

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori346 kcal

Baharatlı Armut Marmeladı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

1 kg armut (soyulmuş doğranmış)
1/2 su bardağı soğuk su
2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karanfil
1 çorba kaşığı limon suyu

Baharatlı Armut Marmeladı Nasıl Yapılır?

1/1

Malzemelerin hepsini ocağa alın ve pişirmeye başlayın. Armutlar iyice pişip lapalaşınca karanfilleri alıp blendırdan geçirin. Kavanozlara sıcakken paylaştırın ve ters çevirin. Tamamen soğuduktan sonra düz çevirebilirsiniz. İstediğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz.

1 kg armut (soyulmuş doğranmış)
1/2 su bardağı soğuk su
2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karanfil
1 çorba kaşığı limon suyu

Püf Noktaları

Armutları eşit büyüklükte doğrayın. Böylece pişme süresi dengelenir ve marmelat daha pürüzsüz olur.
Karanfili pişirme sırasında ekleyip blenderdan önce çıkarın. Fazla beklerse aroması baskınlaşabilir.
Limon suyu, şekerin yoğun tadını dengeler ve armudun renginin daha canlı kalmasına yardımcı olur.
Baharatlı Armut Marmeladı Tarifi için armutlar iyice yumuşamadan blender kullanmayın. Tam pişen meyve daha kolay kıvam alır.
Kavanozları sıcakken doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın. Ters çevirme işlemi, doğru saklama için vakum etkisini destekler.

Servis Önerileri

Baharatlı armut marmeladını kahvaltıda kızarmış ekmek, tereyağı ve taze peynirle servis edebilirsiniz. Çörek, pankek, krep ve sade keklerin yanında da iyi gider.
Sunumda küçük cam bir kasede servis edip yanına ince armut dilimleri ve birkaç ceviz içi ekleyebilirsiniz. İçecek olarak demli çay, filtre kahve veya sütlü kahve tercih edilebilir.