Menemenlik Domates Sos Tarifi
G: Güncelleme: 13:05, 08/05/2026, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Yazın en güzel domatesleriyle hazırlanan menemenlik domates sosu, kış aylarında pratik ve lezzetli kahvaltıların en büyük kurtarıcılarından biri oluyor. Domates ve yeşil biberin uyumuyla hazırlanan bu ev yapımı menemenlik sosu; katkısız yapısı, yoğun kıvamı ve mis gibi kokusuyla sofralara yaz tadını taşır. Özellikle kışlık hazırlık yapmayı sevenler için hem kolay hem de uzun süre saklanabilen nefis bir sos tarifi.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori27 kcal
Menemenlik Domates Sos Tarifi Malzemeleri
- 1 kg domates (rendelenmiş)
- 10 adet yeşil biber (halka doğranmış)
- yeteri kadar sıvı yağ
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar şeker
Menemenlik Domates Sos Nasıl Yapılır?
1/2
Sıvı yağı ısıtın, biberleri kavurun. Rende domatesi ekleyin, altını kısın ve 25–30 dakika pişirin.
- 1 kg domates (rendelenmiş)
- 10 adet yeşil biber (halka doğranmış)
- yeteri kadar sıvı yağ
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori26.5k.kal
Enerji26.5k.kal
Yağ0.6g
Karbonhidrat3.9g
Protein1g
Su91.8g
Lif1.7g
Sodyum3.8mg
Potasyum242.1mg
Kalsiyum9.1mg
Demir0.4mg
Fosfor33.3mg
Magnezyum13.5mg
Folik Asit36.5µg
A Vitamini93.9µg
C Vitamini61.9mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.6mg
B5 Vitamini0.3mg
B6 Vitamini0.2mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.