Domates Sos Tarifi
G: Güncelleme: 15:25, 18/08/2019, PazarLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Her girdiği tarife yakışan, Osmanlı ve Avrupa’da 16. yüzyıldan önce yaşamışların tadını bilmediği bu mükemmel sebzeyi bugün neredeyse tüm yemeklere dahil eder olduk. Mevsiminde aldığımız domateslerle hazırlanan sosla artık yemekler daha lezzetli... O zaman durmadan mutfağa, domatesle çeşit çeşit lezzetler hazırlamaya...
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori35 kcal
Domates Sos Tarifi Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı salkım domates (blendırdan geçirilmiş)
- Yeteri kadar tuz
Domates Sos Nasıl Yapılır?
1/3
Soğanı, sarımsağı ve yağı tencereye alıp solana kadar soteleyin.
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2/3
Domates püresini ekleyin.
- 4 su bardağı salkım domates (blendırdan geçirilmiş)
3/3
Kalan malzemeleri de ekleyin ve orta ateşte domatesin suyu çekilene kadar pişirin. İstediğiniz yerde kullanabilirsiniz.
- Yeteri kadar tuz
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori34.6kal
Yağ1.79g
Enerji34.6kal
Karbonhidrat3.3g
Protein1g
Su90.9g
Lif1.3g
Kolesterol4.2mg
Sodyum286.23mg
Potasyum209.28mg
Kalsiyum17.93mg
Demir0.49mg
Fosfor25.7mg
Magnezyum12.05mg
Folik Asit20.04µg
A Vitamini89.2µg
C Vitamini12.41mg
E Vitamini0.7mg
B1 Vitamini0.08mg
B3 Vitamini0.44mg
B5 Vitamini0.26mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.