Buğdaylı Smoothie Tarifi

G: Güncelleme: 14:21, 22/06/2026, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Buğdaylı Smoothie Tarifi, haşlanmış buğday ve çilekle doyurucu, ferah bir içecek sunar. Yoğurt, bal ve Hindistan ceviziyle hazırlanan bu pratik smoothie tarifi, kahvaltı veya ara öğün için iyi bir seçenektir; nasıl yapılır adımları kısa sürede kolayca uygulanır.

Hazırlanma Süresi1 saat 6 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori229 kcal

Buğdaylı Smoothie Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

2 kişilik

1/4 su bardağı buğday
1 kase çilek (doğranmış)
1 su bardağı yoğurt (sulu)
Yeteri kadar bal
Yeteri kadar Hindistan cevizi (rendelenmiş)

Buğdaylı Smoothie Nasıl Yapılır?

1/3

Buğdayı yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu iyice çektirin, soğutun.

1/4 su bardağı buğday

Ekipmanlar:

Tencere

2/3

Buğdayları, çilekleri ve yoğurdu blendırdan geçirin.

1 kase çilek (doğranmış)
1 su bardağı yoğurt (sulu)

Ekipmanlar:

El blendırı

3/3

Eğer koyu olursa kıvamını süt ile açın ve bal ile damak tadınıza göre tatlandırın. Servis ederken Hindistan cevizi rendesi serpin.

Yeteri kadar bal
Yeteri kadar Hindistan cevizi (rendelenmiş)

Ekipmanlar:

El blendırı
Tencere

Püf Noktaları

Buğdayı tamamen yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu iyice çektirin. Fazla sulu kalan buğday, smoothie kıvamını gereğinden fazla inceltebilir.
Haşlanan buğdayı blendıra almadan önce mutlaka soğutun. Sıcak buğday yoğurdun dokusunu bozabilir ve içeceğin ferahlığını azaltır.
Çilekleri olgun ve aromalı seçin. Çileğin doğal tatlılığı, bal miktarını azaltır ve Buğdaylı Smoothie Tarifi için daha dengeli bir lezzet verir.
Yoğurdu sulu kıvamda kullanın. Yoğurdun hafif ekşi tadı, balın tatlılığı ve çileğin meyvemsi aromasıyla dengeli bir içim sağlar.
Kıvam koyu olursa sütü azar azar ekleyin. Birden fazla süt eklemek smoothie dokusunu fazla akışkan hale getirebilir.

Servis Önerileri

Buğdaylı smoothieyi soğuk bardaklarda servis edebilirsiniz. Üzerine Hindistan cevizi rendesi, birkaç ince çilek dilimi veya az miktarda haşlanmış buğday tanesi eklemek sunumu daha iştah açıcı gösterir.
Kahvaltıda yulaflı kurabiye, tam buğday tost veya sade bir omletle birlikte sunulabilir. Ara öğünde ise yanında birkaç badem ya da cevizle daha doyurucu bir seçenek haline gelir.