Yeşil Erik Kompostosu Tarifi

G: Güncelleme: 12:39, 08/07/2026, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Tarif defterime kaydet

Yeşil erik kompostosu tarifi, baharın müjdecisi olan eriğin ekşi ve tatlı dengesini sofralarınıza taşıyan eşsiz bir lezzettir. Mevsiminde ferahlamak ve sindirim sistemini desteklemek isteyenler için yeşil erik kompostosu nasıl yapılır sorusunun en kolay yolu bu tarifte gizlidir. Doğal ve ev yapımı bir içecek arıyorsanız, bu sağlıklı ve pratik tarifi mutlaka denemelisiniz.

Hazırlanma Süresi2 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori405 kcal

Yeşil Erik Kompostosu Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 kg yeşil erik
1,5 su bardağı toz şeker
2 litre soğuk su (sıcak)

Yeşil Erik Kompostosu Nasıl Yapılır?

1/1

Tüm malzemeleri kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra buzdolabında soğutun.

1 kg yeşil erik
1,5 su bardağı toz şeker
2 litre soğuk su (sıcak)

Püf Noktaları

Yeşil erik kompostosu hazırlarken eriklerin formunu koruması için pişirme süresini 10 dakikayı geçmeyecek şekilde ayarlayın.
Eriğin ekşiliğini dengelemek için şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilir, dilerseniz bir miktar bal ile aromalandırabilirsiniz.
Kompostonun berrak görünmesi için kaynama sırasında üzerinde oluşan köpükleri bir kevgirle almanız yeterlidir.
Erikleri pişirmeden önce iyice yıkayıp sap kısımlarını temizlemek, içeceğin hijyenik ve kaliteli olmasını sağlar.

Servis Önerileri

Servis ederken bardağın içine taze nane yaprakları veya birkaç adet bütün yeşil erik ekleyerek estetik bir sunum yapabilirsiniz. Yanında ev yapımı hafif kurabiyeler veya sade bir kek ile servis ederek çay saati menülerinizi zenginleştirebilirsiniz.
Ferahlığı artırmak için dilerseniz servis aşamasında içerisine bir parça kırık buz ekleyerek soğukluğunu koruyabilirsiniz.