Mutfakta büyük temizlik: Un böceklerinden kimyasalsız kurtulmanın yolları

Mutfak dolabını açtınız tam en sevdiğiniz tarifi yapacakken kavanozun içinde o minik, can sıkıcı hareketlilikle karşı karşıya kaldınız. Evet un biti... Ama panik yok! Bu sizin pis olduğunuz anlamına gelmiyor çünkü un böcekleri, en titiz evlerde bile bir şekilde kendine yer bulabiliyorlar. Genellikle daha üretim veya paketleme aşamasındayken gıdalara bulaşan ve sıcak ortamları çok seven bu canlılar, eve geldikten sonra hızla ürüyorlar. Eğer erken müdahale edilmezse, sadece gıdalarınızı ziyan etmekle kalmaz, taşıdıkları mikroplarla insan sağlığını da tehdit edebilirler. 'Peki ama böceklenen un nasıl kurtarılır?' diyorsanız hadi gelin anlatalım.

Böceklenen un nasıl kurtarılır?

Böceklenmenin kaynağını bulun!

Un böcekleriyle mücadelenin ilk kuralı, onların merkez üssünü yani nereden geldiğini tespit etmek. Bitleri un kavanozunda gördünüz diye sadece unu kontrol edip bırakmayın. Çünkü bu canlılar kiler dolabında yer alan her şeyi çok seviyor. Pirinç, kepek, kuru fasulye, mercimek, makarna gibi bakliyatların yanı sıra; krakerler, baharatlar, kurutulmuş meyveler, kurutulmuş otlar ve hatta şeker ile çikolata paketlerini bile tek tek inceleyin.

Tüm inceleme sonucunda yetişkin böcekleri ayıklasanız bile, gözle seçilmesi imkansız olan binlerce yumurta göremediğiniz yerlerde saklanıyor olabilir. Bu da aslında ileride yeni bir böcek ordusunun doğması demektir. Bu yüzden istila uğramış tüm besinleri hiç acımadan doğrudan dışarıdaki çöp konteynerine atın. Ev içerisinde yer alan çöpün içerisinde bekletmeyin ki kendilerine başka yol bulup yeni gıdaları keşfetmesinler!

Kileri temizleyin!

Şüpheli paketleri attıktan sonra sırada derinlemesine temizlik var. Dolaptaki tüm sağlam yiyecekleri dışarı çıkarın. Elektrik süpürgesinin dar ucuyla dolap raflarının köşelerini, çatlaklarını ve menteşe aralarını iyice süpürün. Gözle göremediğiniz yumurtaları bu şekilde daha kolay temizleyebilirsiniz. Daha sonra işiniz bitince süpürgenin içini temizleyip çöp torbasını hemen evden uzaklaştırın. Ardından sıcak suyun içerisine biraz sirke ve doğal deterjan atarak dolabın içini dışını bu suyla ıslattığınız bezle temizleyin. Sirke sayesinde geriye kalan kalıntılarda temizlenmiş olacaktır.

Sirke ve okaliptüs gibi doğal böcek uzaklaştırıcılardan yararlanın

Marketlerden alacağınız böcek ilaçlarının gıdalarla temas etmesi en az böceklenmesi kadar tehlikeli. Bu sebeple tüm temizliği yaptıktan sonra un bitlerinin nefret ettiği sirke ve okaliptüstan yararlanın. Sirkeli suyla dolapların içerisini temizlediyseniz suyla okaliptüs yağını seyrelterek sprey şişesini doldurun. Daha sonra dolabın menteşe kısımlarına ve köşelerine doğru sıkın. Bu karışımın yaydığı koku un bitlerinin mutfağınıza yaklaşmasına engel olacaktır.

Sıkça sorulan sorular

Un böceği olan un yenir mi, elenerek kullanılır mı?

Kesinlikle hayır. Un böcekleri unun içinde gözle görülmeyen binlerce mikroskobik yumurta ve larva bırakır. Unu eleseniz bile bu yumurtaları ayıklamanız imkansız. Ayrıca bu böcekler gıdaya bakteri ve mikrop yayabileceği için böceklenmiş unu tüketmek sağlık açısından da risklidir. Bu sebeple doğrudan çöpe atmanız en doğru olanı.

Un böceği evde neden olur, kendi kendine ürer mi?

Hiçbir böcek kendi kendine var olmaz. Un böcekleri mutfağınıza genellikle dışarıdan, marketten aldığınız paketli gıdaların içinde larva veya yumurta halindeyken gelir. Evdeki sıcak ve nemli ortamı bulunca da hızla üreyip gözle görülür hale gelirler.

Lokma

Un nasıl saklanmalı? Unun böceklenmesi ve bozulması nasıl önlenir?