İstanbul’da gurme burger nerede yenir? İşte öne çıkan burger adresleri
LokmaLokma
Klasik bir hamburgerin ötesine geçen, el yapımı ekmekten özel soslara kadar her detayı özenle hazırlayan mekanlar artık İstanbul’un dört bir yanında. Etin pişirme derecesinden karamelize soğana, çıtır patatesinden cheddar uyumuna kadar her ayrıntı özenle düşünülmüş burgerler, fast food algısını çoktan aşmış durumda. İşte İstanbul’da burger denince adından söz ettiren, her lokmasıyla “İyi ki gelmişim” dedirten adresler.
Barto’s Burger
İlk bakışta mütevazı gibi görünse de, Barto’s Burger’de özen her ayrıntıya yansıyor. Burger köftesi tam kıvamında pişirilmiş, ekmekle dengesi şahane. Menüde karmaşadan uzak, lezzete odaklı bir yaklaşım var. Sadeliği seven ama lezzetten ödün vermek istemeyenler için birebir.
Çengelköy, Çengelköy Cd. No:33/C, 34680 Üsküdar/İstanbul
Zula
Nişantaşı’nın sakin bir köşesinde, küçücük bir alanda dev burgerler sunan Zula, şef dokunuşunu her lokmada hissettiriyor. Ekmek yumuşak, köfte sulu, sunum sade ama etkileyici. Üstelik menüde başka tatlar arayanlar için sürprizler de var.
İnönü, Harbiye Çayırı Sk. 101a, 34373 Şişli/İstanbul
Akali
Kendine özel burgerini yaratma fikri seni heyecanlandırıyorsa, Akali doğru adres. Menüde sabit seçenekler de var ama esas olay: Malzemeleri seçip kendi tarifini oluşturmak. Kişisel dokunuşu sevenler için birebir.
Vişnezade, Dibekçi Sk. No:11, 34357 Beşiktaş/İstanbul
The Grungy Society
Mekân tasarımıyla da dikkat çeken The Grungy Society, her şeyiyle stil sahibi. Burgerleri kadar sunumları da övgüyü hak ediyor. Hem lezzet hem görsellik arayanlar buraya uğramalı.
Teşvikiye Mahallesi, Teşvikiye, Hüsrev Gerede Cd. No:72, 34353 İstanbul
Biber Burger
Samimi ortamı ve abartıdan uzak lezzet anlayışıyla Biber Burger, gizli kalmış lezzet duraklarından . Burgerler sade ama etkili, porsiyonları ise doyurucu.
Caferağa, Moda Cd. No:146, 34710 Kadıköy/İstanbul
Burger Lab
Adından da anlaşılacağı üzere burası bir lezzet laboratuvarı gibi. Klasik tariflerin dışında, farklı sos ve malzeme denemeleriyle damaklarda iz bırakıyor. Yeni şeyler denemeyi sevenler burada çok mutlu olur.
Kemankeş Karamustafa Paşa, Dericiler Sk. No:10, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Basta! Street Food Bar
Basta'da sokak lezzetleri gurme bir çizgide buluşuyor. Menüdeki her ürün özenle hazırlanıyor, burgerleri ise sade ama çok rafine. Malzeme kalitesi, sade sunum ve samimi atmosfer burada ön planda.
Caferağa, Sakız Sk. No:1, 34710 Kadıköy/İstanbul
Bu yazının başlığı yazardan bağımsız editoryal olarak hazırlanmıştır.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.