6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kulak Aşı
Kulak aşı, Anadolu’nun köklü hamur işi yemeklerinden biridir. Küçük katlanmış hamurların yoğurt ve sosla buluştuğu bu geleneksel tarif, özellikle yöresel iftar sofralarında sıkça tercih edilir. 'Kulak aşı nedir?', 'Kulak aşı nasıl yapılır?' ve 'Yöresel Ramazan yemekleri' aramalarında öne çıkan bu lezzet; hem doyurucu hem de nostaljik bir sofra alternatifi sunar.
ADIMLAR
Kulak Aşı Tarifi
1 / 3
Hamur için tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun.
2 / 3
İç dolgu için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Hamuru düz bir zeminde merdaneyle açın ve küçük kareler şeklinde kesin. İç dolgudan yerleştirin ve üçgen şekilde katlayın. Kaynayan suda haşlayın.
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet soğan
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar ince kıyılmış maydanoz
3 / 3
Servis tabağına alın. Üzeri için tavada tereyağını eritin ve toz biberi ekleyin. Üzerine gezdirin.
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yeteri kadar toz kırmızı biber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Karnıyarık
1 SAAT 20 DAKİKA
Alinazik
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
45 DAKİKA
Vejetaryen Siron
40 DAKİKA
Fırında makarna
30 DAKİKA
İskender
40 DAKİKA
Ekşili Semizotu Yemeği
50 DAKİKA
