6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Fırında Kazan Kebabı
Fırında kazan kebabı, Şanlıurfa mutfağında etin kendi lezzetiyle öne çıktığı, ağır ağır pişen köklü bir kebap geleneğini temsil eder. Yumuşak dokusu, yoğun aroması ve sade sunumuyla abartıdan uzak ama güçlü bir sofra yemeği olarak öne çıkar.
ADIMLAR
Fırında Kazan Kebabı Tarifi
1 / 2
Patlıcanları alacalı soyun. Birer parmak kalınlığında dilimler halinde yarıklar açın ama tam dilimlemeyin, tuz ve karabiber serpin. Kıyma, soğan, tuz ve karabiberi 5 dakika yoğurun ve araladığınız yarıklara paylaştırın.
- 2 adet patlıcan
- 300 gram kuzu kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2
Hafif yağlanmış tepsiye dizin, dibine yarım parmak su ilave edip pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yarım saat pişirdikten sonra kağıdı alıp 10 dakika daha pişirdikten sonra sıcağıyla servis edebilirsiniz.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Çıtır Patates
1 SAAT 10 DAKİKA
İsot Tava
45 DAKİKA
Soğuk Bezelye Yemeği
30 DAKİKA
Reyhanlı Kısır
1 SAAT 20 DAKİKA
Kulak Aşı
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
1 SAAT 10 DAKİKA
Tencere Kebabı
1 SAAT 20 DAKİKA
Alinazik
45 DAKİKA
