6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Sıkma Tarhana Çorbası
Sıkma tarhana çorbası, Kahramanmaraş mutfağına özgü; yoğurt, dövme buğday ve baharatlarla hazırlanan geleneksel bir tarhana çeşididir. Sıkma tarhana çorbası nasıl yapılır sorusu, elde şekillendirilen tarhanaların kurutulup kış aylarında kaynatılmasıyla cevap bulur; yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla yöresel sofraların temel çorbalarından biridir.
ADIMLAR
Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi
1 / 2
Tarhananın üzerini örtecek kadar su ile haşlayın ve daha sonra blendırdan geçirin. Nohutları ayrı bir yerde haşlayın ve tarhanaya ilave edin, tuzunu ayarlayın.
- 1 kase sıkma tarhana
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Servis kaselerine paylaştırdığınız çorbanın üzerine kuru nane ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar kuru nane
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
30 DAKİKA
Naneli Bulgur Çorbası
2 SAAT
Soğuk Pancar Çorbası
1 SAAT 30 DAKİKA
Alaca Çorba
45 DAKİKA
Meyir Çorbası
45 DAKİKA
Süzme Mercimek Çorbası
55 DAKİKA
Sarı Mercimek Çorbası
15 DAKİKA
Cacık
50 DAKİKA
