Hapısa

Hapısa

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Hapısa, Kahramanmaraş mutfağında sadeliğiyle öne çıkan, az malzemeyle büyük lezzet kuran eski bir sofra alışkanlığıdır. Gösterişten uzak yapısı, yoğun dokusu ve tok hissiyle özellikle sabah sofralarında yerel belleğin sessiz ama güçlü parçalarından biridir.

ADIMLAR

Hapısa Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini bir sos tenceresinde karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin ve servis kaselerine paylaştırın

  1. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. Yarım su bardağı üzüm pekmezi
  5. 2 su bardağı soğuk su
2 / 2

Bir tavada tereyağını kızdırıp 2 dakika kokusu çıkana kadar cevizleri soteleyin. Kaselerin üzerine paylaştırıp ılık servis edebilirsiniz  

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 avuç doğranmış ceviz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 15 gram mısır nişastası
  • 12 gram toz şeker
  • 15 gram tereyağı
  • yarım gram üzüm pekmezi
  • 400 gram soğuk su
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • yarım su bardağı üzüm pekmezi
  • 2 su bardağı soğuk su

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 25 gram doğranmış ceviz
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 avuç doğranmış ceviz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası