6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Düğün Çorbası
Düğün çorbası, Anadolu mutfağının en köklü ve doyurucu çorba tariflerinden biridir. Uzun süre pişirilen et suyu ve terbiyesiyle hazırlanan bu geleneksel lezzet, özellikle Ramazan iftar sofralarında sıkça tercih edilir. 'Düğün çorbası nasıl yapılır?' ve 'İftar için en iyi çorba önerileri' aramalarında öne çıkan bu klasik tarif, hem besleyici hem de sofraya güçlü bir başlangıç sunar.
ADIMLAR
Düğün Çorbası Tarifi
1 / 4
Kuzu gerdanı ve suyu bir tencereye alın ve et yumuşacık olana kadar pişirin. Et pişince suyun içinden alın ve tiftikleyin. Et suyunu süzün, tencereye alın ve su azaldıysa ilave edin.
- 500 gram kuzu gerdan eti
- 1.5 litre su
2 / 4
Terbiyeyi çırparak hazırlayın. Et suyunun içine yavaşça ve çırparak ekleyin. Kaynadıktan sonra tiftiklediğiniz etleri ekleyin.
- 5 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon suyu
- 1 su bardağı su
3 / 4
Tuz ve baharatlarını ekleyin. 10 dakika pişirin.
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar kuru nane
- yeteri kadar toz karabiber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası
40 DAKİKA
Köz Ezme Salatası
45 DAKİKA
Meyir Çorbası
35 DAKİKA
Toğga Çorbası
55 DAKİKA
Sarı Mercimek Çorbası
2 SAAT
Gazpacho
40 DAKİKA
Sütlü Domates Çorbası
1 SAAT 20 DAKİKA
Düğün Çorbası
45 DAKİKA
